俗語(yǔ)說(shuō)：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖?！痹凇熬樟羟锷夫省钡慕鹎飼r(shí)節(jié)，坐在優(yōu)雅別致的餐廳里，品嘗肉質(zhì)鮮嫩的EM大閘蟹，精敲細(xì)剝，其味無(wú)窮。配以黃酒小酌，驅(qū)寒暖身，美食健康兩不誤。

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大閘蟹其名稱(chēng)由來(lái)：“閘”字不錯(cuò)，凡捕蟹者，他們?cè)诟蹫抽g，必設(shè)一閘，以竹編成。夜來(lái)隔閘，置一燈火，蟹見(jiàn)火光，即爬上竹閘，即在閘上一一捕之，甚為便捷，“閘蟹”之名由此而來(lái)。竹閘就是竹籪，籪上捕捉到的蟹被稱(chēng)為“閘蟹”，個(gè)大健壯的就稱(chēng)為“大閘蟹”。

EM技術(shù)綠色生態(tài)養(yǎng)殖：精心挑選優(yōu)良蟹苗，嚴(yán)格把控水質(zhì)，確保大閘蟹的生存環(huán)境，全程使用EM系列產(chǎn)品配合人工喂養(yǎng)，精心看護(hù)，定時(shí)對(duì)EM大閘蟹的生長(zhǎng)情況和水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。風(fēng)吹日曬，辛苦養(yǎng)殖，只為這個(gè)季節(jié)能讓您品嘗到美味的EM大閘蟹。